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幼稚園ブログ

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桃組 味噌作り

2021-03-09
「手前味噌」のお歌でお勉強中!!
味噌作りスタート!
混ぜ混ぜ楽しく出来ました✨
お団子作り楽しかったね♪
美味しくなあれ♡
3月9日、五味醤油さんにお越し頂き桃組でも味噌作りを行いました  
「手前味噌」のお歌を聞き味噌について学んだ後、グループに分かれていよいよ味噌作りがスタート!!
まずは麹・塩・大豆を混ぜ合わせました!最初は触るのに抵抗があった子、勢いよく混ぜ合わせる子に分かれましたが触ってみると不思議な匂い・感触に驚きどの子も楽しんでいた様に感じます  
次に手のひらサイズのお団子を作りました!手から溢れる程の大きなお団子や小さなお団子、綺麗なまんまるのお団子を作る子などなど、、、
個性溢れる素敵なお団子が出来上がりました✨
最後にお味噌の空気を抜く為みんなで樽に味噌団子を投げ入れて完成!!
「美味しくなあれ  」とおまじないをかけながら樽に投げ入れたので美味しいお味噌が出来上がること間違いなしです     
味噌作りを通して、普段なかなか経験出来ないことを楽しく行うことができ、味噌について興味を持つ良いきっかけになったと思います  
五味醤油さん、ありがとうございました  
作った味噌は来年度の給食に出します。出来上がるのが楽しみです♪
認定こども園 新倉幼稚園
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