新倉幼稚園｜幼稚園｜山梨県富士吉田市

7月10日(金)

・中華丼

・ピーマンの中華スープ

・筑前煮

・オクラと納豆のねばねばサラダ

 

7月10日は納豆の日です！納豆には付属のたれ、からし以外に何か入れるものはありますか？調理員の1人は砂糖を入れます。驚かれることも多いですが、実は北海道、東北地方でも一部の方は納豆に砂糖を入れて食べるみたいです。納豆独特の臭いもあり、苦手な子どもたちも少なくないと思います。ですが砂糖を入れると食べやすくなるので納豆を苦手としている子がいるご家庭がありましたら砂糖を入れてご一緒に食べてみてください

7月9日(木)

・キャロットパン

・コンソメスープ(わかめ、ネギ)

・ポークケチャップ

・アスパラきのこ炒め

・サラスパ

 

今日はグリーンアスパラの栄養の紹介です！

アスパラはあまり栄養が含まれてないと思われがちですが、グリーンアスパラは日光に当たっている時間が長いので、栄養をたくさん含んでいます。

抗酸化作用、免疫力がアップされるβ‐カロテン、新陳代謝の促進や疲労回復してくれるビタミンB１、Ｂ２、その他にもビタミンCや、ビタミンEも含まれています！

こんなに栄養素が含まれているのは驚きですね

 

こんにちは子どもたちが育ててくれた野菜が少しずつ収穫できるようになり6月30日の給食のトマトきゅうりサラダに使用しました。

今回収穫できたのはゆり組さんが育ててくれたラディッシュです！見た目はカブかダイコンかわかりにくいですが、実はダイコンの仲間になります。そのため別名ハツカダイコンと呼ばれていますビタミンⅭをたくさん含んでおり、アミラーゼという消化酵素もたくさん含まれているので栄養たっぷりです

アミラーゼは加熱に弱いので生で食べることをおすすめしますが、ダイコンの仲間なのでやはり辛みが強いです。子どもたちが食べる場合茹でたり、辛味をとばすと子どもたちも食べられるかなと思います。30日のゆり組さんのサラダが余らず、みんなたくさん食べてくれました

 

 

6月30日(火)

・玄米ご飯

・味噌汁(豆腐、ネギ)

・魚の和風あんかけ

・大豆の五目煮

・きゅうりトマトサラダ

 

毎月30日はEPAの日です。肉中心の生活を送る現代人に29日(肉の日)の次の日30日には魚を食べ一年中バランスの良い食事を摂取してほしいという思いから毎月30日はEPAの日になったそうです。

 

5月29日(金)

・玄米ご飯

・ハッシュドポーク

・キャベツと魚肉ソーセージ炒め

・もやしの和え物

・グレープフルーツ

 

5月の平日最終日になり、今月も子どもたちは給食をたくさん食べてくれました

 

5月28日(木)

・玄米ご飯　

・ミネストローネ

・照り焼きチキン

・インゲンとコーンのソテー

・チョレギサラダ

 

ほとんどのクラスが残食ゼロでした　

 

4月30日(木)

・玄米ご飯

・コンソメスープ(玉ねぎ、ピーマン)

・メンチカツ

・オムレツ

・インゲンの胡麻和え

インゲンはビタミン、ミネラル、食物繊維、必須アミノ酸(9種類)が同時に摂取できます。体の機能を保つのに不可欠な必須アミノ酸は体内で作ることができないので、食べ物から摂取しなくてはなりません。9種類の必須アミノ酸が一つでもかけていると他の必須アミノ酸がうまく吸収されなくなってしまいます。インゲンは手軽なレシピも多いのでよろしければご家庭でも作ってみてください。

 

 

4月28日(火)

・玄米ご飯

・清汁(そうめん、ねぎ)

・カレイの煮つけ

・ジャーマンポテト

・菜の花の中華和え

 

カレイにはビタミンＢ２がたくさん含まれており、三大栄養素の炭水化物、脂質、たんぱく質をエネルギーに変える働きをしています。代謝が良い子供たちは大人の約２倍エネルギーが必要とされています。

３月24日(火)

給食(Be happy)

3月23日(月)

給食(Be happy)

3月17日(火)

給食(Be happy)

3月16日(月)

お寿司(七海)

本堂参拝日