新倉幼稚園｜幼稚園｜山梨県富士吉田市

9月14日(月)

・玄米ご飯

・味噌汁(海苔、ねぎ)

・メンチカツ

・里芋の煮物

・ほうれん草の胡麻和え

 

 

 

9月9日(水)

・玄米ご飯

・カレー

・ブロッコリー卵炒め

・キャベツのなめたけ和え

・お誕生日ケーキ(豆腐のガトーショコラ)

 

今日はお誕生日会でした今回のお誕生日ケーキもこうきさん手作りになっています！豆腐のガトーショコラには、豆腐、純ココア、無調整豆乳、卵、さとうきび糖、はちみつ、おからパウダーを使用しました。

9月4日(金)

・ビビンバ丼

・ピーマンの中華スープ

・夕顔の煮物

・カリフラワーのおかか和え

 

 

9月1日(火)

・玄米わかめご飯

・うどん

・ちくわのゆかり揚げ

・無限ピーマン

・みかん

・かんぱん

 

9月になりました！9月1日は防災の日です。「台風、高潮、高波、地震などの災害についての認識を深め、これに対する心構えを準備する」こととし制定されました。カンパンの紹介をします。缶入りのカンパンの中には金平糖や氷砂糖が入っています。その理由は糖分を摂取し、唾液の分泌を促すことでパサパサのカンパンでも水なしで食べれるようにというメーカーさんのアイディアです。いざというときに食べれないなどトラブルが起きる前に日常のどこかで非常食を食べる機会を作っていただき、非常食に慣れていただきたいです

8月21日(金)

・スタミナ丼

・味噌汁(大根、油揚げ)

・ラタトゥイユ

・キャベツの塩昆布和え

 

暑い日が続いていますが、熱中症対策はされていますか？熱中症による救急搬送の報道をニュースで見かけることが多くなりました室内にいても熱中症になるので、しっかり水分補給をしましょう！塩分が含まれている飴やタブレットもおすすめです

8月18日(火)

・玄米ご飯

・味噌汁(あさり、ネギ)

・カレイの煮つけ

・ひじきとじゃが芋の煮つけ

・トマトきゅうりサラダ

 

カレイの名前の由来を紹介します！

身体の一方に眼がついており、体の左右で色が異なることから、カタワレイオ(片割れ魚)と呼ばれており、そこから変化したという説もありますが、古名はカレエヒ(カレエイ)でこれが転じてカレイになったといわれています！

 

 

 

8月13日(木)

・玄米ご飯

・味噌汁(茄子、ネギ)

・照り焼きチキン

・大根とウインナーのコンソメ煮

・菜の花の中華和え

 

今日からお盆に入りました。東京や沖縄は7月13日から16日にお盆を行うみたいです！8月のお盆は月遅れお盆といわれ、東京と地方でお盆をずらすことによってみんなでゆっくりご先祖様の供養をできることから、8月のお盆が一般的化したといわれています！

8月7日(金)

・ビビンバ

・豆腐の中華スープ

・春巻き

・白滝サラダ

 

 

8月4日(火)

・玄米ご飯

・清汁(コネギ、そうめん)

・鯖の味噌煮

・ツナじゃが

・きゅうりサラダ

 

今日のきゅうりサラダに使っているきゅうりはさくら組さんが育ててくれたきゅうりです

 

7月22日(水)

・玄米ご飯

・ハッシュドポーク

・春雨炒め

・もやしの塩昆布和え

・ゼリー

 

春雨の名前の由来の紹介をします。

落下式製法といい、小さい穴の開いた機械から春雨の生地を流し、高いところから熱湯の中に落とす方法があります。その春雨の生地が落ちていく様が細く静かに降る春の雨に見えることから「春雨」と付けられました！

ちなみにほかの国の春雨の呼び方は中国「粉条(フェンティアオ)」、台湾「冬粉(タンフン)」と呼ばれているみたいです

7月17日(金)

・スタミナ丼

・味噌汁(ナス、ネギ)

・春巻き

・マカロニサラダ

今日は「国産ナス消費拡大の日」です！4月17日を「なすび記念日」の17日を毎月のナスを消費を増やす日にしようというものです

 

7月13日(月)

・玄米ご飯

・カレー

・オムレツ

・ほうれん草の磯和え

・お誕生日ケーキ

 

今日はお誕生日会でした！

今回のケーキはこうき先生手作りのバナナケーキです小麦粉、卵、サトウキビ糖、油、バナナを使っています

7月8日(水)

・玄米ご飯

・味噌汁(お麩、なめこ)

・さばの塩焼き

・ブロッコリー卵炒め

・キャベツのお浸し

 

今日はお麩の紹介をします★

お麩の栄養価ご存じですか？栄養は含まれてなさそうですよね実はお麩はお肉の代わりに使われるほど植物性たんぱく質が豊富に含まれています！ほかにもナトリウム、カルシウム、鉄、リン、亜鉛なども含まれています。正直驚きました

独特さがなく、子どもたちも食べやすいと思うのでよろしければご家庭でも食べてみてください

7月1日(水)

・玄米ご飯

・清汁(豆腐、かまぼこ)

・魚の味噌煮

・じゃがいもとひじきの煮物

・夏野菜サラダ

 

今日は山開きの日です。富士山の山開きには伝統的な家庭料理があります！

それが今日の給食のメニューにもあるじゃがいもとひじきの煮物です。由来は江戸時代から続いているもので、なぜじゃがいもとひじきなのかというと山の幸の新じゃがいもと海の幸ひじきを食べることで富士山登山の安全と無事、暑い夏の健康を祈願するものといわれています。

6月23日(火)

・玄米ご飯

・味噌汁(ナス、油揚げ)

・肉豆腐

・スナップエンドウの卵炒め

・ブロッコリーのお浸し

 

 

 

6月18日(木)

・ほうれん草パン

・卵スープ

・サバの胡麻マヨ焼き

・アスパラとエリンギのソテー

・ブロッコリーのさっぱりサラダ

 

サバの名前の由来は小さい歯が多いことからつけられたみたいです！「小(さ)歯(ば)」と呼ぶようになり、「サバ」になったみたいです！

6月15日(月)

・玄米ご飯

・味噌汁(なめこ、わかめ)

・メンチカツ

・こんにゃくきんぴら

・インゲンの胡麻和え

 

今日はさくら組さんの子どもたちが「ズッキーニが指ぐらいの長さになりました！」と報告しに来てくれましたほかのクラスの子どもたちも野菜を作っているので大きくなったら給食でも提供していきます楽しみです！！

6月10日(水)

・玄米ご飯

・カレー　

・オムレツ　

・白滝サラダ

・お誕生日ケーキ

 

今日はお誕生日会でデザートがケーキになります！

自粛解除になり人数も元に戻り園中にぎやかで楽しい毎日です！残食も全体的に少なくなり「今日全部食べたよ」と声をかけてもらえます

感染症や暑さによる体調不良などに負けないようにたくさんご家庭でも、園でもたくさん食べていただきたいです！

６月５日(金)

・三色丼

・味噌汁(あさり、ネギ)

・肉じゃが

・もやしの胡麻酢和え

 

今日はお酢の効果を紹介させていただきます！

お酢にはお酢には食欲促進効果があります。胃液の分泌を促進させ、消化酵素の働きを助けます。だんだん暑くなり食欲がなくなることがあるかもしれませんが、栄養をしっかり摂取し、体調を崩さないようにしましょう！！個人的なおすすめはきゅうり、わかめ、しらすの酢の物がおすすめです

 

6月2日(火)

・玄米ご飯

・清汁(そうめん、ネギ)

・鰆のみそマヨ焼き

・きんぴらごぼう

・春雨サラダ

 

【ちょこっと豆知識】

鰆は大きさにより名前が変わる出世魚です。40㎝～50㎝のものを「サゴシ」60㎝～80㎝のものを「ヤナギサワラ」1m以上のものをサワラと呼びます。ちなみに鰆はよく白身魚と思われていますが、実は赤身魚です

 

5月22日(金)

・玄米ご飯

・味噌汁(もやし、人参)

・鶏の唐揚げ

・ひじきの煮物

・カリフラワーサラダ

 

たくさん食材の効果をお伝えしてきましたが、本日はひじきの紹介です！

ひじきは鉄分豊富です。鉄分量は乾燥ひじき鉄釜製で58.2㎎、ステンレス製で6.2㎎となっており貧血予防などでひじきを食べる場合は鉄釜製のほうがたくさん鉄分を摂取できます

5月19日(火)

・玄米ご飯

・清汁(そうめん、三つ葉)

・サバの味噌煮

・こんにゃくきんぴら

・春雨サラダ

 

久しぶりのサバでしたが、子どもたちたくさん食べてくれました

5月14日(木)

・玄米ご飯

・コンソメスープ(舞茸、人参)

・鶏肉のさっぱり煮

・ジャーマンポテト

・キャベツと枝豆のサラダ

 

【ちょこっと豆知識】

キャベツは古代ギリシャ・ローマの時代から食べられていた最古の野菜のひとつです。日本には1709年オランダ人によって長崎県にもたらされましたが、主に観賞用として栽培されていました。キャベツの名前の由来は英名のcabbageに由来するそうで、古いフランス語のcaboche(頭でっかち)などが語源とされているようです！

 

5月11日(月)

・玄米ご飯

・味噌汁(おくら、なめこ)

・アジフライ

・高野豆腐の煮物

・アスパラとトマトサラダ

 

トマトが苦手な子どもたちもたくさんいると思います。ですが本日トマトサラダの残食が少なく子どもたちたくさん食べてくれました

少しだけですがトマトの効果紹介します。トマトに含まれる豊富なビタミン類が皮膚や粘膜を強化して体の免疫力を高めます。カリウムも含まれているので体内の余分な水分や塩分を排出する働きがあります。

5月1日(金)

・玄米ご飯

・味噌汁(大根、人参)

・白身魚の和風あんかけ

・カリフラワーとウィンナー炒め

・マカロニサラダ

 

白身魚は高たんぱく質、低脂肪が特徴です。身も柔らかく消化も良いので子どもたちにとって食べやすいお魚だと思います。

4月21日(火)

・玄米ご飯

･味噌汁

 (ｲﾝｹﾞﾝ･玉葱)

･豚の生姜焼き

･厚揚げﾄ里芋の

            味噌煮

･胡瓜のｻﾗﾀﾞ

4月16日(木)

･ﾛｰﾙﾊﾟﾝ(ｻﾝｸﾙｰ)

･ｺｰﾝｽｰﾌﾟ

･ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ

･ｱｽﾊﾟﾗｷﾉｺ炒め

･ｻﾗｽﾊﾟ

入園おめでとう給食

4月13日(月)

給食(Be happy)

4月8日(水)

給食(Be happy)

4月4日(金)

給食(Be happy)

３月６日(金)

給食(Be happy)

2月28日(金)

給食(Be happy)

２月18日(水)

給食(Be happy)

２月７日(金)

給食(Be happy)

1月30日(木)

給食(Be happy)

1月20日(月)

給食(Be happy)

1月8日(水)

給食(Be happy)

12月19日(木)

給食(Be happy)

12月11日(水)

給食(Be happy)

12月2日(月)

給食(Be happy)

11月25日(月)

給食(Be happy)

11月15日(金)

給食(Be happy)

11月7日(木)

給食(Be happy)

パン(サンクルー)

10月6日(月)

給食(Be Happy)

7月8日（月）

給食(Be Happy)

6月21日（金）

給食(Be Happy)

6月13日（木）

給食(Be Happy)

6月5日（水）

・給食(Be Happy)

5月28日（火）

・給食(Be Happy)

 

★5月15日（水）

・給食(Be Happy)

★4月23日（火）

・給食(Be Happy)

★4月15日（月）

・給食(Be Happy)